人們?cè)絹?lái)越習(xí)慣在購(gòu)買食物時(shí)關(guān)注包裝上的卡路里，用卡路里的數(shù)字來(lái)分析自己是否會(huì)變胖，再?zèng)Q定是否購(gòu)買；在購(gòu)買衣服時(shí)也會(huì)關(guān)注標(biāo)簽上的制作材質(zhì)，從而判斷衣服是否舒適。

但現(xiàn)在，這些標(biāo)簽對(duì)消費(fèi)者來(lái)說已經(jīng)不夠了。

隨著人們?cè)絹?lái)越關(guān)注氣候變化，并意識(shí)到自身對(duì)氣候變化的貢獻(xiàn)，越來(lái)越多的人對(duì)消費(fèi)品“碳標(biāo)簽”的關(guān)注和需求正不斷增強(qiáng)。

碳標(biāo)簽是把產(chǎn)品全生命周期（包括原材料、生產(chǎn)、加工、分銷等）所產(chǎn)生的溫室氣體排放量，用量化的指數(shù)體現(xiàn)在產(chǎn)品上的標(biāo)簽，目的是告知消費(fèi)者該產(chǎn)品的碳足跡信息。

早在2013年，著名的燕麥奶品牌Oatly就分析了其產(chǎn)品的碳足跡。并在五年后，正式將“碳標(biāo)簽”打在包裝上。比如，其生產(chǎn)的一款燕麥奶碳足跡是0.44公斤二氧化碳/公斤（如圖所示）。之后，Oatly還基于自身的氣候目標(biāo)，改進(jìn)了瑞典工廠的生產(chǎn)過程，包括改用可再生能源作為替代能源。

美國(guó)的創(chuàng)新環(huán)保時(shí)尚品牌Allbirds在2020年宣布旗下的產(chǎn)品都會(huì)被貼上碳標(biāo)簽，以此衡量每件產(chǎn)品從材料溯源，到設(shè)計(jì)、制作、養(yǎng)護(hù)、甚至回收過程中所產(chǎn)生的碳排放量。據(jù)品牌官方數(shù)據(jù)顯示，一雙Allbirds的鞋子平均會(huì)釋放出7.6kg二氧化碳，而普通球鞋為12.5kg二氧化碳。

（Allbirds的Wool Runner系列每雙鞋會(huì)釋放9.9公斤二氧化碳）

而科技巨頭蘋果公司每年也會(huì)在環(huán)境責(zé)任報(bào)告中，披露其產(chǎn)品的碳足跡數(shù)據(jù)，比如一部64GB的iPhone12會(huì)釋放出70公斤二氧化碳。

越來(lái)越多的大品牌正在接受這一趨勢(shì)。世界上最大的消費(fèi)品公司之一聯(lián)合利華從去年開始宣稱，要為其所有70000多種產(chǎn)品引入碳足跡詳細(xì)信息，并正在探索如何最好地收集和呈現(xiàn)這些信息。歐萊雅表示到明年，所有沖洗產(chǎn)品（如洗發(fā)水）都將使用碳標(biāo)簽，現(xiàn)在它已經(jīng)為其在法國(guó)的美發(fā)產(chǎn)品提供了在線環(huán)境影響評(píng)分，包括碳排放量。

這背后是消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)所產(chǎn)生的溫室氣體排放量已不容忽視。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，食品生產(chǎn)占世界溫室氣體 (GHG) 排放量的26%。服飾和鞋履行業(yè)的排放在 2016年占全球排放的8％以上。另?yè)?jù)Ellen MacArthur基金會(huì)稱，現(xiàn)在時(shí)尚行業(yè)產(chǎn)生的碳排放量已經(jīng)超過所有國(guó)際航班和海上航運(yùn)航班的總和。

消費(fèi)品品牌為產(chǎn)品打上“碳標(biāo)簽”，是希望能夠幫助消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)降低碳足跡的愿望。許多人不知道他們吃的食物或用的產(chǎn)品對(duì)氣候的影響，“但消費(fèi)者有權(quán)了解他們所消費(fèi)的產(chǎn)品對(duì)氣候的影響，就像他們有權(quán)了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣。”O(jiān)atly一位發(fā)言人曾公開表示。

根據(jù)IBM的一項(xiàng)2020年消費(fèi)者研究報(bào)告，超過一半的消費(fèi)者愿意改變他們的飲食習(xí)慣以幫助減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。來(lái)自全球最早推行“碳標(biāo)簽”的英國(guó)咨詢機(jī)構(gòu)碳信托的一項(xiàng)調(diào)查也顯示，在歐洲10000名消費(fèi)者的調(diào)研數(shù)據(jù)中，有三分之二的消費(fèi)者支持給產(chǎn)品打上“碳標(biāo)簽”。